창업안내
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0회전
테이블 회전율
*25년 1월 광주 전대점
0%
평균 수익률
*본점기준이며 가맹점은 다를 수 있습니다.
0만원
일 매출
*25년 4월 대전 충남대점
0%
타 브랜드 대비 마진율
*25년 1월 매출 자료 집계 기준
창업 경쟁력 안내
1. 홀 영업
2. 배달 판매
3. 포장 판매
1석 3조의 매출 구조로 효율성을 높이다
매장 하나를 운영하면서도 전통적인 홀/테이크 아웃/배달 모두 운영할 수 있는 시스템으로
1개의 매장에서도 3가지의 구조를 가질 수 있도록 구성했습니다.
매장 운영의 효율성을 높이다
셀프 시스템
주문/배식/퇴식을 셀프로 운영인력을 최소화하여 효율성을 높이고 매출을 증대시킵니다. 홀은 셀프 시스템을 도입함으로써 효율성을 극대화 시켰습니다.
조리의 간편성
소스와 고기, 그리고 오니기리 재료들의 작업이 완료되어 각 매장에 공급됨으로써 편의성을 갖추며 맛과 퀄리티 유지.
구성의 완성도
주메뉴와 함께 골라먹는 재미, 마지막으로 디저트를 제공함과 동시에 가격과 고객 만족을 모두 갖추었습니다.
메뉴들 사진과 메뉴 설명
라멘세트
시그니처 조합. 푸짐한 양. 가성비 9,900원 형성
일본 현지의 돈사골 맛을 한국인 입맛에 맞게 담백하게 계량한 시그니처 메뉴
종류: 산카쿠, 카라이 산카쿠, 미소 돈코츠, 카라이 미소 돈코츠 등
특별메뉴: 들깨해장라멘
온우동
가쓰오부시와 쑥갓으로 맛을 낸 깊은 맛의 온우동
종류: 카케우동, 니꾸우동, 유부우동, 김치유부 우동
특별메뉴: 들깨크림우동
냉라멘(시즌메뉴)
가쓰오부시로 맛을 낸 시원하고 새콤한 시즌메뉴
종류: 히야시츄카, 참깨마요 히야시츄카
나만의 오니기리
취향에 맞게 선택하는 두가지 맛조합!
한 오니기리 안에 원하는 취향으로 다양한 조합 가능
왜 젊은층들에게 인기가 있는가?
감성적인 인테리어와 미니멀한 브랜드 이미지
메뉴를 선택하는 과정부터 게임의 캐릭터를 고르는 느낌으로 젊은 고객과의 소통을 하는 메뉴구성
라멘+오니기리 세트가 9,900원으로 고물가 시대에 가성비 좋음
희소성 있는 메뉴 구성 (한정판, 프리미엄 조합)
SNS에서 유행하는 비주얼과 조합
풀코스처럼 구성된 라멘+오니기리+디저트
체계적인 마케팅팀 구성으로 직접 기획하고 운영하여 빠른 트렌드를 반영
타사의 재료공급과 산카쿠의 재료공급의 차이점
산카쿠 브랜드는 초보자도 가능
전문 조리사가 산카쿠 전문 재료 가공 공장에서 조리하여 안전하게 배송해주기 때문에
패스트푸드 매장처럼 편리하고 비전문가여도 전국 어느 지점에서도 퀄리티 높은 동일한 맛으로 간단히 조리 가능합니다.
산카쿠의 공장과 타브랜드 공장의 차이점
우리의 방향성과 어떤 재료를 사용하는지
맛과 위생은 절대 타협하지 않는 원칙
직접 개발한 산카쿠만의 육수, 최소한의 가공식품 사용
오니기리에 최적화된 국내산 프리미엄 김과 쌀, 직접 조리한 속재료 사용
MSG를 최소화하고 자연의 감칠맛 위주로 설계
든든한 한끼의 식사를 대접하는 기업
단순히 한끼의 음식을 '파는' 기업이 아닌, 든든한 한끼를 '대접하는' 기업.
단순 프랜차이즈가 아닌, 제조+기술+브랜딩 융합형 시스템
제품 기획, 공장 생산, 물류, 교육 시스템까지 내재화
지역 상생, 장애인 고용, ESG 기반 공장 운영 계획
매장을 넘어 건강한 한 끼를 제공하는 사회적 식문화 브랜드
성과
창업 3개월 만에 광주에서 웨이팅 맛집 3위, 매출 6,500만원 달성
대전 충남대점은 첫 달 7,500 만원 기록하며 브랜드 성장 중
가맹절차
가맹문의
홈페이지 또는 유선 문의 시 개설 절차 안내와 희망지역, 상권조사 등 창업관련 내용 상담 진행
상권조사
지역상권을 분석 및 경쟁업체 유동인구 향후 상권변화까지 고려하여 후보지 선정
임대차 계약 및 가맹 계약
임대차 계약 및 가맹계약 일정 협의
인테리어 공사
최적의 매장 운영을 위한 인테리어 도면 및 3D디자인 제작 및 시공
가맹점주님 교육 및 오픈시뮬레이션
현 매장에 맞는 교육 및 메뉴, 서비스 교육 실시
GRAND OPEN 및 슈퍼바이저 지원
슈퍼바이저를 파견하여 종합적인 지도 및 사후관리
가맹점 문의
(주)해송NS 정지윤
010-5841-0150
부재 시 문자 남겨주시면 순차적으로 응대해 드리겠습니다.
(주)해송NS는 (주)해송물산의 그룹사 입니다.